চিংড়ির কাটলেট

চিংড়ির কাটলেট

চিংড়ি	২ কাপ	কাঁচামরিচ,কুচি	১/২ চা চা
আদা,বাটা	১/২ চা চা	পুদিনাপাতা,কুচি	১ চা. চা
মরিচ,বাটা	১/২ চা চা	ডিম	১ টি
গোলমরিচ,বাটা	১/২ চা চা	পাউরুটি,গুঁড়া	১/২ কাপ
পেঁয়াজ,মিহিকুচি	২ টে. চা	ময়দা	১ টে.চা
রসুন,কুচি	১ চা. চা	তেল,ভাজার জন্য

১। চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে কিমা কর। বাটা মসলা,পেঁয়াজ,রসুন,কাঁচামরিচ ও পুদিনাপাতা দিয়ে মিশাও। রুটির গুঁড়া,ডিম ও ১ চা চামচ লবণ দিয়ে মিশাও।

২। ময়দার ছিট দিয়ে চিংড়ির কাটলেট তৈরি কর। ডুবো তেলে ভাজ।

৩। লেবুর রস অথবা সসের সাথে গরম পরিবেশন কর।

- See more at: recipe recipes bangla recipes vegetarian recipes ,healthy recipes,indian recipes