ইতালিয়ান গার্লিক বল

        যা যা লাগবেঃ

-ময়দা ১ কাপ ( ছবিতে যত গুলা দেখছেন ততগুলোর জন্য )
-হালকা গরম পানি ১/৩ কাপ (এর মধ্যে ১/৪ চা চামচ ইস্ট দিয়ে ঢেকে রাখুন ১০ মিনিট )
-লবণ এক চিমটি
-চিনি ১/২ চা চামচ
-তেল ২ টেবিল চামচ

** এগুলো সব একসাথে মেশান। ইস্ট মেশানো হালকা গরম পানি অল্প অল্প করে ময়দায় মেশাতে থাকুন। খুব স্টিকি একটা ডো হবে। ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে ১ ঘণ্টা রেখে দিন গরম কোনো জায়গায়।

-রসুন কোয়া ১০ টি , মিহি করে কুচি করা
-গলানো বাটার ২ টেবিল চামচ
-লবণ এক চিমটি
-মিক্সড হার্ব ১ চা চামচ ( পার্সলে ,বেসিল, অরিগানো , রোজমেরি ইত্যাদি ) optional

** এখন সবগুলো একসাথে মিশিয়ে রেখে দিন।

বল বানাবেন যেভাবেঃ
* ডো কে সমান চার ভাগে ভাগ করুন।
* এক এক ভাগ একটু লম্বা করে হাত দিয়ে বেলে সেখান থেকে ছোট করে কেটে গোল গোল বল বানিয়ে নিন।
* মার্বেলের চেয়ে একটু বড় হবে।
* বেকিং শিটের উপরে রাখুন বল গুলো।
* বল গুলোর উপর গার্লিক সস এর মিশ্রণ থেকে ১.২ চা চামচের কম করে নিয়ে উপরে সাজিয়ে দিন।
* ওভেন প্রি হিট করুন ১৮০ তে ১৫ মিনিট।
* ১৭ /২০ মিনিট বেক করুন।
* মেয়নেজ দিয়ে সাথে সাথে পরিবেশন করুন মজাদার গার্লিক বল !!!recipe recipes bangla recipes vegetarian recipes ,healthy recipes,indian recipeshttp://banglarecipes11.blogspot.com/